Batat s javorovim sirupom

Batat je gotovo na samom vrhu popisa najzdravijih namirnica u svijetu. U njemu je gotovo dvostruka količina vlakana od običnog krumpira i predstavlja prava nutritivna “nuklearka”. Jedan pečeni, srednje velik batat sadrži 438% dnevne potrebe za vitaminom A (primjerice krumpir sadrži 1%), 37% potreba za vitaminom C. Kalicija, kalija i željeza također. I te kako…

Opširnije