Muffini s narančom i bademovim mlijekom

Ovi su me muffini iznenadili sa svojom jednostavnošću, brzinom pripreme i naravno okusom. S receptom se možete igrati i budite sigurni da će vam uvijek uspjeti. Toliko su sočni, mekani i lagani da ih možete jesti gotovo svaki dan. Mališanima možete ih poslužiti kao desert ili medjuobrok. Ako nekih od sastojaka nemate, primjerice kokosov šećer,…

Opširnije

Planiranje obroka

Oni koji me poznaju dobro znaju da sam žestoka pobornica reda, rasporeda i rutina, a to primjenujem i svojoj curici još od rođenja što me spasilo od potpunog ludila. Pridržavanjem rasporeda brzo sam naučila prepoznati znakove glada, pospanosti, uznemirenosti i slično. Na taj način ona je postala smirenija i uspiješno smo izbjegavali nepotreban plač. S…

Opširnije

Slatki namaz od čičoke

Čičoka je namirnica koja me podsjeća na djetinjstvo.
Najčešće se priprema kao krumpir, kuhana u kori i pečena, ali se može pripremati i sirova, na salatu s ostalim povrćem ili kao zimnica. Od čičoke se mogu napraviti i kolači, a prerađuje se i u proizvode na bazi sušene čičoke i na bazi inulina.

Opširnije

Muffini od butternut tikve i kruške

Muffini su za mene najjednostavniji kolač. Kada nemam vremena spremat kolače,  ovo mi je najednostavniji način da udovoljim svim ukućanima kad žele nešto slatko, a lagano. Kada koristim tikvu za deserte najčešće upotrebljavam butternut tikvu jer je sočna i prirodno slatkasta. Potrebni sastojci za 12 komada su: 400gr očišćene butternut tikve 2 kruške 4 žlice…

Opširnije